【低カロリー】春雨豚ポン

【低カロリー】春雨豚ポン
脂を落としてさっぱり食べます。春雨がかなりおなかにたまるので満腹に!

材料 (2人分)

豚肉
100g
春雨
10cm
大根
3~5cm
大葉
3枚
サニーレタス
4枚
塩コショウ
適量
小匙3
ポン酢
適量

1

お湯を沸かし春雨を茹でる。--そのお湯で豚肉も茹でる。

2

茹でた春雨をフライパンに入れ塩コショウとナンプラーを↑を目安に好きなくらい入れ軽く炒める。(後からポン酢を入れるので濃くしなくて良い。)

3

盛り付ける。
大根をすりおろした物をのせる。大葉を切って乗せる。

コツ・ポイント

ナンプラーや塩コショウで下味をつけるので意外と深い味わいになります。
個人的にはポン酢か醤油+梅でさっぱりを堪能したいのですが一緒に食べる人が梅苦手っぽいので。

このレシピの生い立ち

コクのある豚なので豚ポンで食べてもおいしいだろうな~。って思ったのでやってみました。
レシピID : 511584 公開日 : 08/02/18 更新日 : 08/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/30

First tsukurepo mark
写真

さっぱりで大好き!暑くなってからも食べたいサラダですね~^^★

emakatu

お皿が涼しげで見た目もサッパリしていてすごくいいですね!!