簡単!豆腐ツナチーズナゲット
作り方
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ボウルにすべての材料を入れ、手で捏ねる。(小麦粉で固さを調節。豆腐の水切りをしっかりしていると粉は少なめでもOK)
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スプーンで生地を成形する。
(スプーンで生地をすくい、もう一方のスプーンで形を整えています。)
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ナゲットを160℃に熱した油の中に滑らせるようにして落とし、両面焼き色が付くまで揚げる。
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※我が家では、フライパンにナゲットの高さの半分ほどの油を入れ、揚げ焼きにしています。
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開いた牛乳パックの内側などに乗せ、油を切る。
お皿に盛り付けて完成。
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豆腐とツナだけで作るナゲットよりもコクがあり、表面のチーズがパリッと焼けて香ばしく、とっても美味しいです!
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そのままでも美味しいですが、お好みでケチャップをかけても♪
ミックスベジタブルやコーンを混ぜても美味しそうです。
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使用したカッテージチーズはこちら。
雪印北海道100 カッテージチーズ 200g
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【かずのこ杏子のまんぷくブログ】https://kazunoko-anko.com/
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コツ・ポイント
すべての材料をボウルに入れ、混ぜて揚げ焼きにするだけの簡単ナゲットです。
手で丸めるには柔らかすぎるので、スプーンを2本使うと成形しやすいです。
手で丸めるには柔らかすぎるので、スプーンを2本使うと成形しやすいです。
このレシピの生い立ち
いつもは豆腐とツナで作っているナゲットにカッテージチーズチーズをプラスしてみたら大成功!
豆腐とツナだけで作るナゲットよりもコクがあり、香ばしさもあって、とても美味しいナゲットができました!
豆腐とツナだけで作るナゲットよりもコクがあり、香ばしさもあって、とても美味しいナゲットができました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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