ニンジンしりしり(ニンジンだけのしりしり

ニンジンしりしり(ニンジンだけのしりしり

Description

少しカレーの味でご飯が進みます。作りおきのつもりも食べちゃいます。

材料 (2人分)

ニンジン
2本
鶏ガラスープのもと
小さじ 2杯
小さじ 1/2杯
50cc
すりごまもしくはいりごま
適量

作り方

1

ニンジンの皮をむいて5cmの長さで5mm角の千切りにひたすら切ります。

2

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フライパンに油を引いて、しっかり温めてからニンジン投入。

3

ひらげて、中火で蓋をして2分ほど放置。ニンジンから水分が出てきたら鶏ガラスープとカレーを入れて絡めます。

4

水を入れて蓋をして蒸し焼きにします。触らず3分ほど放置。
火を消してすりごまもしくはいりごまを絡めて完成!

コツ・ポイント

あまり触らずフライパンを放置するように

このレシピの生い立ち

余ったニンジン消費のため作り始めましたが、最近はメインとなってきます。
レシピID : 5116498 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/12/03

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はじめに焦がしてしまいましたが、美味しくできました。

ユピテルき

ぜひリピしてください。ありがとうございます

18/08/28

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めちゃめちゃ簡単で美味しかったです!もう2回リピートしてます♪

atsu1217

リピありがとうございます

18/07/19

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パッと作れて美味しかったので、リピート確定です!

マメイチコ゛

ありがとうございます。もう一品って時にぜひどうぞ♪

18/06/13

First tsukurepo mark
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簡単で美味しい!弁当用にリピします。レシピありがとうございました

marsbar

ありがとうございます。