超簡単★とまらない!めちゃうま♡焼き豚♡

超簡単★とまらない!めちゃうま♡焼き豚♡
母直伝の超簡単焼き豚です♪
お酒のおつまみに、メイン料理に♥
ご飯の上に煮豚と目玉焼きをのせて焼き豚卵飯にもおすすめ♥

材料 (3~4人前)

豚肉ブロック 肩ロースやモモなど
2本
1カップ
砂糖
1カップ
1カップ
1カップ
2かけ
ゆでたまご
お好みで
じゃがいも
お好みで
あれば 臭み消しに生姜やネギなども
適量
調味料を半分にした場合は水
60ccほど追加

1

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豚肉ブロックを両面焼き目がつくまで焼きます。

2

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上の調味量を合わせたものに焼いた豚肉をいれ、ふたをせずに35分ほど弱火から中火で煮込みます。残り5~10分くらいでゆで卵をいれると煮たまごができますよ。

3

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コレで完成♡

ご飯の上に焼き豚をのせ、最後に目玉焼きをのせてもおいしいですよ♪
焼き豚卵飯に変身♥

4

♥追記♥

タレをたくさんいらないという方は調整してね♥
調味料1cup(200cc)→½—cupに変更してもOK♥

5

♥追記♥
卵やじゃがいも、玉ねぎまるごともおすすめ♥
とても美味しいです(*´ω`*)

コツ・ポイント

焼いて煮るだけのとっても簡単焼き豚♥ タレは冷凍しても使えて♪ 煮込みすぎると肉が硬くなるのでご注意★

次の日は焼き豚卵飯に♥
温かいご飯の上に焼き豚→その上に目玉焼きを乗せ→タレをかけて焼き豚卵にしてます(*´ω`*)
お試しあれ♥

このレシピの生い立ち

母親直伝の焼き豚です★
レシピの分量も簡単♥
とってもおいしいので豚ブロック肉が安売りのとき買いだめをして作っていますo(*^▽^*)o
味もややしっかりめでごはんかすすみます♥
レシピID : 511658 公開日 : 08/02/19 更新日 : 16/05/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

18/04/08

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美味しかったです!今回はモモで作ったので次はヒレで挑戦したいです

なたむ723

つくれぽありがとう^^彩りよく美味しそう~❤ ヒレでもぜひ❤

13/06/27

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簡単なのにスゴイ美味しいです!絶対リピートします(≧∇≦)

Walnut1107

掲載遅くなり申し訳ございません(涙)レポとても嬉しいです♥

08/12/14

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美味しくて何度も作っています☆友達にも好評でレシピ教えました~♪

Yuki_com

盛り付けもとても素敵~!!嬉しいコメントありがとうございます

08/06/18

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翌日は余った煮汁でちりピコ さんのレシピとコラボ♪これも激ウマ♡

maruru-nn

おぉ~!天津飯とっても美味しそう♪私もつくってみま~す♡ 

いちごゆか 2010年01月06日 22:52
wanwan38さん

はじめまして いちごゆかです♬♫

雪だるまんサンタを作ってくださりありがとうございます(❤ฺ→∀←)ノ
すっごく可愛かったです♥しかもサラダがリースに?ビックリです 可愛すぎますよぉ~(→ิܫ←ิ;)

いちごゆか 2010年01月14日 14:55
wanwan38さん 

こんにちはっ✿
キッチンに遊びにきてくれてありがとうです(❤ฺ→∀←)ノ

旦那さん大喜びしてくれたんですね うれしっ♡

お返事は気にしないで下さいね わたしものろのろクックですので・・・。

わたしのレシピでよければ参考にしてください(→ิܫ←ิ;)

こちらこそよろしくお願いします(/ω\)