すももジャムの画像

Description

あまずっぱいジャムです。あんずや梅も同じ作り方でおいしくできます。

材料 (ジャムのビン2本分)

すもも 皮をむいたもの
360g
砂糖
180g

作り方

  1. 1

    写真

    すももはよく洗い、皮をむいてざく切りにする。

  2. 2

    写真

    お鍋にすももとお砂糖を入れて弱火煮詰める

  3. 3

    煮詰めている間にジャムを入れるビンを熱湯で5分煮沸する。

  4. 4

    煮詰まったすももを熱いうちにビンの8分目位入れ、逆さまにして冷めるまで放置。

  5. 5

    冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

果物の量はまちまちと思います。お砂糖の重量は果物の重量に対し半分です。

このレシピの生い立ち

知合いよりたくさんのすももをいただいたので、作ってみました。
レシピID : 5116638 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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natsuーko
分量参考にさせて頂きました❣️炭酸水でジュースをありがとう♪

natsuasamiさん、ありがとうございます。嬉しいです。