NOベチャ!簡単屋台風ソース焼きそば

NOベチャ!簡単屋台風ソース焼きそば
ベチャつきやすい家庭の焼きそば。
家庭用フライパンと火力でも、無水で作ることで屋台の焼きそば風に!

材料 (2人分)

焼きそば(蒸し麺)
2袋
粉末ソース
2袋
豚バラ肉
100g
玉ねぎ
50g
キャベツ
50g
赤パプリカ
30g
黄パプリカ
30g
サラダ油
大1+大1

作り方

1

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野菜は全て千切りにする。
(麺に絡みやすくする為)

2

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サラダ油(大さじ1)をよく熱し、豚肉をカリカリに焼く。

3

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①の野菜を加え、1分程炒めて粉末ソース(1/3量)を加え混ぜる。
全体に味がついたら、器に一度取り出す。

4

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麺を袋のままレンジで20秒温めてほぐし、サラダ油(大さじ1)と粉末ソース(残り)を加えて和える

5

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③で具を取り出した鍋で、④の麺を焼く。
焦げ目がついたら具を戻し入れ、サッと全体を馴染ませたらできあがり♡

6

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※具は火が入ってるので、サッと馴染ませる程度で!とにかく具を炒める時間は短く(水分が出るとベチャつきの原因に)

7

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お好みで目玉焼きや青のり、紅生姜を♡

コツ・ポイント

もやし、ピーマン、にんじんなどでも。
麺をあらかじめレンジで温めてほぐすことがポイントですよ♪

このレシピの生い立ち

某番組の紹介レシピを参考に!
レシピID : 5116991 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/07/07

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べちゃとならずに美味しかったです(^-^)

おかかーさん

嬉しいレポ感謝します!

19/05/02

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べちゃべちゃにならずに作れました☆シェアありがとうございます✨

クックCCN2XC☆

美味しく作れてよかった! レポ感謝です!

19/03/31

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本当にベチャってしない!いつも失敗ばかりだったので助かりました!

はに333

でしょ♡また作ってください! レポ感謝です♪

19/01/17

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大好きなソース焼きそばを簡単美味しくいただきました!!

蒼の雫sp

ハートの目玉焼き?素敵なレポ感謝です☆