*里芋の鯛みそごま和え*

*里芋の鯛みそごま和え*

Description

鯛みそを溶きのばして絡めるだけの簡単なものです。

材料

里芋(小芋)
適量
鯛みそ(*初めての鯛みそ*:レシピID : 4984700
適量
大さじ1
白ごま
大さじ1
白ごま(トッピング用)
適量

作り方

1

写真

里芋は、皮付きのまま茹でる。すり鉢な白ごまを入れてよくすりつぶす。そこに鯛みそとみりんを加えよくすりつぶす。

2

茹でた里芋は、皮をむき、1のすり鉢に入れみそ衣を絡ませる。

3

器に盛り付け白ごまをふりかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

里芋の小芋を簡単に料理してみようと。
レシピID : 5117263 公開日 : 18/06/11 更新日 : 18/06/12

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