新生姜の豚肉巻き〜甘辛たれ♪

新生姜の豚肉巻き〜甘辛たれ♪

Description

新生姜の辛さと、甘辛タレがマッチして美味しいです。
おつまみにぴったり!

材料 (1人分)

豚肉(バラ肉、ロースなど)
3〜5枚
新生姜
3本
A 酒、みりん、砂糖
各大さじ1
醤油
大さじ2
適量

作り方

1

新生姜の茎は、フライパンに入るくらいの長さに切る

2

豚肉を新生姜に巻き付ける

3

片栗粉をまぶす。
ぎゅっと押さえつけると、焼きやすいです

4

コロコロ転がしながら焼いて、豚肉の色が変わったら、合わせ調味料Aを加える。
照りが出るまでよくからめる

5

盛り付けて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新生姜で美味しい食べ方がないかな、と作ってみました!
主人の大好物です。
レシピID : 5117812 公開日 : 18/06/11 更新日 : 19/06/17

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