糖質オフ*プロテインバー

糖質オフ*プロテインバー

Description

プロテイン入りの低糖質なバーです☆成長期のお子様、タンパク質不足の女性におすすめです!

材料 (12本分【糖質1.6g/1本】)

無塩バター
40g
*ラカントS
25~30g
*卵
1粉
*生クリーム(動物性)
大さじ2(30ml)
*ホエイプロテイン(チョイス・プレーン)
2杯(30g)
ココアパウダー(無糖)
15g
ミックスナッツ(素焼き)
35g

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ※ミックスナッツは綿棒などで荒く砕いておく。
    ※バターは室温に戻すかレンジで柔らかくなるまで加熱しておく。

  2. 2

    【オーブン予熱
    ※オーブンは200℃に予熱しておく。

  3. 3

    室温に戻したバターをボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。

  4. 4

    *の材料を上から順に加えていき、その都度泡立て器で丁寧に混ぜ合わせる。

  5. 5

    残りの材料を加え、ゴムベラで切るように混ぜていく。

  6. 6

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    ラップを使い、1cmくらいの厚さの長方形にし、冷蔵庫で冷やし固める。※12本の場合は18cm×12cmが目安。

  7. 7

    オーブンシートを敷いた天板にのせ、200℃で20分前後ほど焼く。

  8. 8

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    ほんのり焼き色がついたらオーブンから取り出し、1.5cm幅にカットする。

  9. 9

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    切り口を上にして、170℃のオーブンで15~20分ほど焼き上げる。

  10. 10

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    素焼きされた無塩のミックスナッツを使用。

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    こちらのデータをもとに栄養計算。

  12. 12

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    CHOICEのグラスフェッドプロテイン「GOLDEN WHEY」のプレーンを使用。

  13. 13

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    (1本分)
    ◉脂質:9.1g
    ◉蛋白質:4.4g
    ◉糖質:1.6g

  14. 14

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    【プロテインパンケーキ】
    レシピID : 5081469

  15. 15

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    【プロテインアイス】
    レシピID : 5113281

  16. 16

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    【プロテインパンナコッタ】
    レシピID : 5116053

  17. 17

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    レシピ本を出版☆
    https://www.amazon.co.jp/gp/product/4865134395

  18. 18

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    糖質オフ商品等を扱うネットショップ☆
    https://lowcarbhouse.thebase.in/

コツ・ポイント

●練らずに切るように混ぜること!
●ナッツは増量OK!
●焼き立てよりも完全に冷めてからの方が美味しい。
●プロテインは楽天、amazon、公式サイトで購入可能。
https://www.amazon.co.jp/dp/B016M0YCFK

このレシピの生い立ち

●成長期の子供達のために低糖質で高タンパク質なバーを作りたくて。
レシピID : 5117867 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2019年3月17日

美味しくできました!高蛋白+低糖質+鉄がんばります!

yoko2002

たくさん作られましたね!とっても美味しそう!!

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2018年9月9日

初れぽ

初めて作りましたがかなり美味♡♡おやつに重宝しそうです♪

こんがり美味しそうです(^^)素敵なつくれぽありがとう!

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