オレンジとバナナのジャム
Description
オレンジのさわやかな感じと、バナナの
甘さがよい感じです。
甘さがよい感じです。
まならぶら
材料
（市販のジャムの瓶２~3個分）
作り方
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1
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オレンジの皮をむき、房から果肉を取り出す。果肉は一口大ぐらいの大きさにしておく。
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2
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バナナは1cm角ぐらいの大きさに切り、レモン汁をふりかけておく。
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3
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１、２とグラニュー糖を入れて煮る。
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4
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煮ている間に、ジャムを保存する瓶を熱湯で消毒しておく。
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5
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３が煮詰まったら火を止め、シナモンパウダーを振りかけて混ぜる。
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6
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４の瓶に５を入れて完成。
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コツ・ポイント
・グラニュー糖はオレンジ、バナナの
正味総重量の30％です。
・ジャムは冷めると硬くなるので、少し
ゆるいかなと思うぐらいで火を止めると
ちょうどよいと思います。
正味総重量の30％です。
・ジャムは冷めると硬くなるので、少し
ゆるいかなと思うぐらいで火を止めると
ちょうどよいと思います。
このレシピの生い立ち
バナナを使ったジャムを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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