箸休めにどうぞ！セロリと鮭のマヨ和え

セロリは皮をむき、薄く斜めに切る。塩を振って、しんなりさせておく。
焼いて鮭の身をほぐす。

水分が出ていたらセロリの水気をキツメに絞って、ほぐした鮭の身とあわせる。

マヨネーズと塩、胡椒で味を調えたら出来上がり。