簡単★鶏むね肉と長ネギのトロ~り甘酢煮★

簡単★鶏むね肉と長ネギのトロ~り甘酢煮★

Description

トロトロに柔らかくなった長ネギと、しっとり胸肉が甘酢にトロりとよく絡んで美味しいです(≧◇≦)ご飯にもすごく合います★

材料 (4人分)

鶏むね肉
2枚(約600g)
長ネギ
2本
下味
●酒
大さじ1
適量
調味料
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★酢
大さじ3
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

1

胸肉は一口大そぎ切りにし、下味で揉み込んでおきます。

2

フライパンにごま油をひきお肉を両面こんがり焼きます。★を合わせておきます。

3

長ネギ、★を入れてとろみが出て長ネギが柔らかくなるまで煮たら完成です。

コツ・ポイント

お肉は両面こんがり香ばしく焼いて下さい。
生姜はたっぷりが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

長ネギが安かったので、胸肉と一緒にさっぱりとお酢もいれて煮ました。
レシピID : 5118149 公開日 : 18/06/11 更新日 : 18/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/25

写真

美味しい♡鶏胸肉のレパートリーが増えました!ありがとう^ ^

おぅぷん

こちらこそ作ってくれてありがとう

18/07/23

First tsukurepo mark
写真

暑くて食欲のない時もお酢のおかげで美味しく食べられました。

トエメカ

れぽありがとう。美味しく食べて頂けて嬉しいです★