アクローシカ（やよい会ロシア料理）
HitominH
作り方
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1
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生で食べる野菜はそのまま粗みじんに切っておきます
卵はゆで卵に、ジャガイモは皮ごと茹でて皮をむいてから。
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2
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切ったものを全部ボウルに入れて混ぜます
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3
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スープ皿に取り分けて
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4
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無糖タイプのプレーンヨーグルトをのせます
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5
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静かに炭酸水を注ぎ、お好みで、からしをのせて召し上がれ！
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6
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コツ・ポイント
炭酸水はテーブルで食べる直前に注いで、
炭酸の気が抜けないうちにいただくのがポイントです！
炭酸の気が抜けないうちにいただくのがポイントです！
このレシピの生い立ち
ロシア料理を広めたいとがんばっているお友達からお料理を教えてもらいました！
アクローシカというヨーグルトと炭酸水のスープです！
アクローシカというヨーグルトと炭酸水のスープです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
