新じゃがのそぼろ煮

新じゃがのそぼろ煮
新じゃががほくほく。ひき肉の旨味も加わってどんどんお箸がすすみます♪我が家では作ってもすぐに食べきってしまいます。

材料 (2〜3人分)

新じゃが
300g
豚ひき肉
50〜100g
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ2
カップ1/3
醤油
大さじ2
サラダ油
適量

1

新じゃがをよく洗って、食べやすい大きさに切っておきます。

2

鍋でサラダ油を熱したら、豚ひき肉を炒めます。ひき肉の色が変わったら、じゃがいもを加えてさらに炒めます。じゃがいもに油がなじんできたら、酒を加えます。

3

水を加え、煮立ってきたら砂糖とみりんを加えて、鍋に蓋をして火を弱めて10分くらい煮ます。

4

醤油を加えてひと混ぜしたら、さらに5分程度煮ます。煮汁があまりなくなったらできあがり♡

コツ・ポイント

コツなしで美味しい新じゃがが楽しめます。

このレシピの生い立ち

じゃが芋の煮物をいろいろ試してみましたが、やっと新じゃがはこれっというレシピになりました。
レシピID : 511824 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/02/06

写真

ダンナも喜んで食べてくれました。また作ります!

まゆこんたん

旦那様に喜んで貰えて嬉しいです〜♡美味しそうなつくれぽ感謝♬

08/04/29

写真

とっても簡単なのに美味しくできました☆またリピしまーす♪

りえこつ

そう、簡単なんです♪美味しそうなれぽ、ありがとうございます♡

08/04/01

写真

「丼」にして食べました(^^)美味しい汁も勿体無いですもんね♪

きたろうくん

「丼」美味しそうです〜♪れぽ、ありがとうございました♡

08/03/17

First tsukurepo mark
写真

じゃがいもホクホク♬とっても優しいお味でした♡ごちそうさまです★

mybinue

美味しそうな写真に嬉しいコメント♪ありがとうございます♡

パクパク 2008年04月04日 09:48
はじめまして。
おいしくて何度も作ってます。
でもいつも写真撮り忘れてつくれぽが書けず・・。ゴメンナサイm(__)m
誰に出しても絶賛されるこのレシピ、本当に大好きです♪
emyemy 2008年04月04日 10:48
パクパクさん、はじめまして♡
すっごく嬉しいコメントに感激:*:゜・☆ヾ(TωT。)
主人が大好きなこのレシピ、アップしてよかったです。
でもついつい食べ過ぎちゃうんですよね。。。

私も写真取り忘れること、よくあります。
時間を見計らって、食卓に並べると、「はい、食べよ♪」となって
気がつくとだいぶなくなってるんですよねε-(;ーωーA フゥ…
美味しく食べるのはいいことなんですけど、ね。

書き込み、ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします♪