簡単★米粉で！白菜の和風クリームスープ
Description
小麦粉のかわりに米粉をつかってクリームスープ！
白だしを効かせて和風にしました。
白だしを効かせて和風にしました。
働く母だよヤマモモc
作り方
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1
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材料を食べやすく切って鍋にいれ、バターと炒めます。
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2
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しんなりしてきたら、米粉を入れて全体に馴染むように混ぜながら炒めます。
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3
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牛乳を50mlくらい入れてだまにならないよう全体にまぜ、馴染んできたら残り物少しずつ入れてのばしていきます。
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4
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白だしを入れたら沸騰直前まで温めて完成！
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5
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具は冷蔵庫の余り物でOK！
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コツ・ポイント
バターは有塩で。加工肉とバターの塩気ありきの味付けなので、オリーブオイルにする、減塩のものを使うなどの時は白だしで調節してください。
このレシピの生い立ち
️雨が降って急に寒くなったので、体が暖まるものを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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働く母だよヤマモモc
