チリパウダーを使った本格!タコライス

チリパウダーを使った本格!タコライス
アボカドが安売りしていたので作りました✨
チリパウダーの本格的な味わいに驚きです。

材料 (1人分)

ひき肉
100g
アボカド
1/2個
トマト
1/2個
玉ねぎ
1/3個
カットレタス
ご飯が見えない程度
★水
80ml
★ケチャップ
大さじ1
★醤油
大さじ1
ミックスチーズ
お好みで

1

玉ねぎをみじん切り、トマトとアボカドを角切りにする。

2

合わせ調味(★)を作る。

3

ひき肉にチューブにんにくを加えてオリーブオイルで炒め、色が変わったら玉ねぎを加え、アメ色になるまで炒める。

4

玉ねぎがアメ色になったら合わせ調味料(★)を加えて水気を飛ばし、チリソースの完成。

5

しっかり水気を飛ばしたら火を消し、ごはん→カットレタス→アボカド→チリソース→トマト→カットチーズの順に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

辛いものが食べたくなり、タコライスに挑戦してみたところチリパウダーの使い勝手がよく、思いのほか美味しくてびっくりです。
レシピID : 5118756 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/13

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