簡単！肉団子

ボールに、豚ひき肉＋玉ねぎ＋昆布だし＋酒＋生姜すりおろしを入れて、白く粘りが出るまでよく捏ねます。

中火〜強火で熱した油に、15個分に丸めた肉団子を静かに入れて3分程度揚げます（中が生焼けになる場合は、5分揚げると◎）。

【タレ】スイートチリソース＋ケチャップ＋ごま油をよく混ぜ、器に盛った肉団子に回しかければ出来上がりです。