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ゴーヤーのワタを取り、薄切りにする。水にさらす30分。
ゴーヤーをザルにあけ、キッチンペーパーを使い、しっかりと水分を拭き取る。
調味料を順番にかけて混ぜ合わせる。出来上がり。
つくれぽ、ありがとうございます。トマトのマリネ!斬新!