ノビルのムカゴをカップ麺にトッピング

ノビルのムカゴをカップ麺にトッピング

Description

野辺や山道でノビルのムカゴを見つけたらカップ麺に入れて食べます。ピリッと辛くて元気が出る食材ですよ~、ワイルドにいこう!

材料 (1人分)

ノビルのムカゴ
2つ
カップ麺
1つ
熱湯
350ccほど

作り方

1

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ノビルのムカゴです。6月限定の山菜ですね(^^)

2

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山メシは景色の良さもおかずでしょう

3

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カップ麺に熱湯を注ぎ、所定の分数を待ちます

4

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蓋を取り去り、ムカゴをばらしてトッピングして、いただきます。山の神様、ありがとうございます。

コツ・ポイント

虫やクモの巣が付いてない綺麗なものを採ります

このレシピの生い立ち

ムカゴは球根と同じ味です。球根なら早春に掘り採り水洗いしますが、ムカゴなら洗う必要も無く、すぐに食べられて美味しいですよ~
レシピID : 5119132 公開日 : 18/06/12 更新日 : 18/06/12

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