【1歳頃~】高野豆腐の含め煮の画像

Description

栄養満点の高野豆腐にだし汁たっぷり含ませました 1歳頃からの和食 レシピです

材料 (約1回分)

1/4本
1枚
だし汁
100ml
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し5mm角に切る。にんじんも5mm角に切る

  2. 2

    小鍋ににんじん
    とだし汁を入れて柔らかくなるまで弱火で煮る

  3. 3

    ②に高野豆腐と絹さやを加えて煮る

  4. 4

    しょうゆで味を調え、混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

高野豆腐は硬いので、お子さんによっては食べにくい食材ですので、発育にあわせて薄めにきったりするのもおすすめです。

とろみをつけてくださるほうが食べやすいかもしれませんね!

このレシピの生い立ち

(レシピ)母子栄養指導士
きまぐれカフェClover
山内恵子

(監修)母子栄養協会)
レシピID : 5120111 公開日 : 18/06/13 更新日 : 23/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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kabocha☆ひろ
一歳4ヶ月の息子に。 豚肉も入れて、とろみをつけました。喜んで食べました❤️
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★Megtann☆
一歳の息子に。食べやすいようにトロミを付けました。
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nao✳︎21
1歳2ヶ月の息子に。とても気に入って、ぱくぱく食べてくれます!たくさん作ったので冷凍もしました。レシピありがとうございます。
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クックWEHMRB☆
美味しく食べてくれました!また作りますね(^ω^)

素敵なつくれぽありがとうございます。嬉しいです