キャベツのチキンカレー。胃に優しい！

人参、玉ねぎをすりおろして、キャベツの芯の部分のみじん切りを汁気なくなるまで炒めます。オリーブ油でもサラダ油でもOK。

炊飯器にキャベツ、鶏肉（今回は手羽元）擦りおろせなかった人参の残り、水を入れて早炊きモードでポチッと。

炊飯器で出来上がったスープをジャバーっと注ぎましょう。 水の分量が足りなければ水足して煮ましょう

焦げないように中火でコトコト。美味しいので味見のし過ぎ注意。

出来上がり！ ゴーヤとオクラのピクルス添えました。