お弁当に♥♡椎茸のマヨタマ焼き

Name: お弁当に♥♡椎茸のマヨタマ焼き
Yield: ３個分
Ingredients: 椎茸 ３個; ゆで玉子 １個; ●マヨネーズ 大さじ２; ●醤油 小さじ１/２; 片栗粉 少々

Description

トースターで簡単♪タレ無し＆冷めても美味しいので、お弁当のおかずにお勧めです(^-^)/

梅ミッキー

材料（３個分）

椎茸

３個

ゆで玉子

１個

●マヨネーズ

大さじ２

●醤油

小さじ１/２

片栗粉

少々

作り方

1

椎茸はかさと石づきに分ける。石づきは薄くスライスする。
2

ボールにゆで玉子、石づきスライス、●を入れて、フォークで潰しながら混ぜ合わせる。
3

椎茸のかさの裏側に薄く片栗粉を付けて②を盛り付ける。オーブントースターにアルミホイルを敷いて、約１５分焼く。
4

【チーズバージョン】マヨネーズを大さじ２にして、チーズを適量のせて焼きます♪
5

【簡単ゆで卵】ゆで卵は御飯を炊く時に一緒に作ります♪本当に簡単！(はっぴーはりぼさんレシピ参照★ありがとうです)
6

２００９年２月５日話題のレシピ入りしました♪皆様ありがとうございます(^-^)
※２０１２年、レシピの一部、写真変更。

コツ・ポイント

茹で玉子を潰す際、ボールの中でフォークで潰すと、早く出来て、洗い物も少なくて簡単です(^-^)/

このレシピの生い立ち

時間が経っても美味しそうで♪肉より玉子フィリングを椎茸にのせてみました！簡単にトースターで焼けるので忙しい朝に便利です(^-^)/

レシピID : 512026 公開日 : 08/02/22 更新日 : 12/12/08

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。