ハートのプチシナモンパイ

ハートのプチシナモンパイ
簡単に作れるパイですvvv

材料 (約20枚分)

パイシート
1枚
溶き卵
1/3個分
シナモンパウダー
適量

1

写真

パイシートは15分くらい前に出して解凍しておく。
(長方形の場合)横長に置き、刷毛で溶き卵を全体に薄く塗り、シナモンパウダーを茶こしでまんべんなくふっておく。
横を6等分にする線を包丁の背で軽く押さえつける。

2

印を目安に両端からひとつずつ折っていく。そうすると中が渦巻きのハート型になる。
ラップで包み冷凍庫で20分冷やし固める。
オーブンを温めておく。

3

パイを凍ったまま端から5㎜程度の厚さに切る。
天板にオーブンシートを敷き、パイを並べ、上からグラニュー糖をかける。
200℃のオーブンで焼き色がつくまで17分くらい焼く。

コツ・ポイント

焼くときに膨らむので、間隔をあけておかないと、くっついてしまいます。

このレシピの生い立ち

シナモンを巻いてみました。
レシピID : 512035 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

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