☆コロコロきな粉ボール☆

☆コロコロきな粉ボール☆
外側は、さっくさくで中は、もっちりのきな粉ドーナツです♪簡単に作れるレシピです。

材料 (15個くらい)

砂糖
大匙2
じゃがいも
中2個
●きな粉
大匙2
●砂糖
大匙2
●塩
少々

1

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じゃがいもを適当な大きさに切り耐熱皿にのせラップしてレンジで柔らかくする。または、茹でても構いません。

2

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潰した じゃがいもに砂糖とホットケーキミックスを混ぜる。

3

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粉が残らないように生地をまとめます。こねる必要は、ありません。

4

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3を15等分くらいに分けて丸くまとめる。

5

●を混ぜ きな粉を準備しておきます。

6

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170度の油で、きつね色になるように揚げる。最初 生地を入れた時は沈みますが揚がると浮かんできます。

7

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クッキングペーパーに置き油をきります。

8

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熱いうちにきな粉の入ったボウルの中でころがし、きな粉をたっぷり付けて下さい。

コツ・ポイント

ドーナツが冷めてしまうと、きな粉がくっつきにくくなりますので熱いうちに付けてくださいね。

このレシピの生い立ち

いももちを作っている時にパッと浮かんだレシピです。じゃがいもとホットケーキミックスの配合を試行錯誤した結果この分量が一番美味しくできました。きな粉は子供の好物なので砂糖だけよりも喜ぶかなと思い まぶしてみました。
レシピID : 512043 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/03/05

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食感がさくっと、もっちりでとてもおいしくあっという間に完食ですぅ

みことんとん

「あっという間に完食」嬉しいお言葉ありがとうございます♡

08/03/03

First tsukurepo mark
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外はカリカリ、中はふわふわ♬食感も楽しめました☆

いっこい

作って下さり嬉しいです♪コロコロ可愛いですね✿