梅きゅうりの浅漬け
作り方
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1
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きゅうりはお好きな大きさに切る
今回は、皮を所々カットして厚めの輪切りに。
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2
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梅干しは種を取り包丁でたたく
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3
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ビニール袋にきゅうり、たたいた梅干し、鰹節、白だしチョロチョロ入れて軽くモミモミ。冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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ビールに最高のおつまみに。
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コツ・ポイント
梅干しは塩辛いのを使用してます
白だしが無かったら麺つゆでも。
白だしが無かったら麺つゆでも。
このレシピの生い立ち
さっぱりヘルシーなおつまみを考えました