超簡単!椎茸のカンタン酢漬け!

超簡単!椎茸のカンタン酢漬け!

Description

椎茸をカンタン酢に漬けてみました!暑くなるこれからの季節にぴったりのお料理です!

材料 (2人分)

椎茸
100g
カンタン酢(ミツカン)
60cc
タカの爪
少々

作り方

1

沸騰したお湯で生椎茸を10分程度茹でる。

2

ざるに上げ冷水で冷ます。

3

軽く絞り余分な水分を取る

4

カンタン酢60cc、タカの爪少々を入れ漬け込む。

コツ・ポイント

好みで砂糖、タカの爪を追加すると良いと想います

このレシピの生い立ち

夏場の椎茸の食べ方提案をしたいと社員が考えてくれました!ローカロリーで食べ応えのある椎茸を酢漬けにしてあっさり美味しく食べてもらう簡単レシピです。今後はアレンジした食べ方をアップしていきます!
レシピID : 5120594 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」