濃厚チョコチップマフィンの画像

Description

大好きなチョコチップを沢山入れて焼きました。
アルミフリーのベーキングパウダーを使用し米油も使って身体に優しいお菓子を。

材料 (6穴マフィン型1皿分 6個)

120g
米油
40g
バター
40g
砂糖
90g
1玉
65g

作り方

  1. 1

    オーブンは170度に余熱をする。

  2. 2

    写真

    〇の小麦粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるっておく。
    バターは常温にしたものをボールにいれ砂糖と混ぜる。

  3. 3

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    白っぽくなったら米油を入れてよく混ぜ、卵もいれて滑らかになるまでよくまぜる。

  4. 4

    写真

    2の粉を入れてさっくりとまぜる
    混ざったら牛乳を入れてさっくりとまぜる

  5. 5

    写真

    チョコチップの3分の2を入れてさっくりまぜる。マフィン型にカップをいれて生地をスプーンで均等に入れる。

  6. 6

    残ったチョコチップを上にのせる。
    オーブンで25分焼く。
    ガスオーブンですともう少し焼き時間短くしてみてください。

  7. 7

    写真

    焼けたら粗熱が取れるまでまつ。
    粗熱が取れたら冷まして完成。

コツ・ポイント

ガスオーブンですと焼き時間少し短くてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

マフィンが好きなので色々試してやきました。
レシピID : 5120635 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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すずたいら
バレンタイン用に☆美味しく出来ました!

とっても美味しそうです♥レポありがとうございます♥

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クックKYIBSK☆
簡単に作ることが出来ました!

レポありがとうございます♥美味しそうですね♥

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はるもあや
美味しかった〜〜

つくれぽありがとうございます♥美味しそう♥

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まーこぱん
さっくりふわふわ&チョコチップたっぷりで美味しいです(o^^o)

とっても美味しそうなレポありがとうございます(^-^)