豚肉と舞茸とトマトの和風パスタ

豚肉と舞茸とトマトの和風パスタ

Description

ニンニクとお醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。夏バテ防止や美肌効果も期待できますね✩

材料 (3人分)

豚肉
150g
舞茸
1パック
ミニトマト
8つ
たっぷりめ
パスタ
2.5人分
1かけ
醤油
大さじ2
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

1

豚肉を1.5センチ幅くらいに切る。豚肉と舞茸に塩コショウをしっかりめにふる。

2

舞茸と豚肉とニンニクをオリーブオイルで炒める。

3

半分に切ったミニトマトも入れて炒める。

4

醤油、みりんをいれて、煮立ったら止める。

5

茹でたパスタを加え、水分がなくなるまで炒める。

6

出来上がり。

コツ・ポイント

塩コショウをしっかりめにして、豚肉と舞茸を焼き目がつくくらいにこんがりとさせると香ばしくて美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷凍の豚肉と、余ったミニトマトがあったので
レシピID : 5121484 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/29

First tsukurepo mark
写真

ほうれん草を入れてみました!美味しかったです‼︎

なすピーナッツバター

つくれぽありがとうございます✩栄養バランスも最高ですね♪♪