ズッキーニのアンチョビマヨソテー♡

ズッキーニのアンチョビマヨソテー♡
材料3つで出来ちゃう♪誰でも簡単!コクうまソテーです♡焼いたズッキーニはとってもジューシー♡アンチョビの塩気も最高です!

材料

ズッキーニ
1本
マヨネーズ
大さじ2

1

ズッキーニは洗ってピーラーで数カ所縦に剥きます。1.5cmの幅に切って塩水晒しましょう。アンチョビは刻んでおきます。

2

フライパンにマヨネーズを入れて火にかけます。

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マヨネーズの周りがフツフツと溶けはじめたら、水気をきったズッキーニをソテーします。

4

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両面焼いて下さい。

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刻んだアンチョビを入れて、サッと絡ませれば完成!

6

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お皿に盛り付けましょう♡

コツ・ポイント

ズッキーニは生でも食べれるので、お箸で持ってみて少ししなる程度の焼き加減でOK!
ズッキーニのあく抜きをしなくても調理できますが、気になる場合しましょう♪

このレシピの生い立ち

すっごく大きなズッキーニを手に入れたので♪
レシピID : 5121490 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/06/16

First tsukurepo mark
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ズッキーニどうしよう?ってレシピ見て。美味しいです♪

emirr

おお~!嬉しい♡このレシピの初レポです♪シンプルでイでしょ♪