アイスボックスクッキーの画像

Description

サクサク の クッキーを 作ってみました☺︎

材料 (30枚 くらい)

★砂糖
100g
1個(Mサイズ)
240g
20~30g

作り方

  1. 1

    卵を 溶いて おきます☺︎

  2. 2

    ★をボールに入れて なじむまで
    混ぜます☺︎

    馴染んだら、溶き卵を 3回にわけて
    入れ、よく混ぜます☺︎

  3. 3

    ② に 薄力粉を入れて、生地の
    粉っぽさが無くなるまで、
    サクサク と混ぜます☺︎

  4. 4

    混ざったら 生地を 半分に分けて
    1つに ココアを入れて 全体に
    ココアが なじむまで サクサク
    混ぜます☺︎

  5. 5

    生地 2つに ラップをして
    1時間 冷凍庫 で 休ませます

    1時間たったら 好きな形に します☺︎

  6. 6

    ※ 私は コーヒ豆 や マル 、
    渦巻き の 形に 挑戦しました☺︎

  7. 7

    オーブンを 170度 に 余熱
    します☺︎

  8. 8

    好きな形を 作ったら、焼きます!

  9. 9

    170度 に 余熱した オーブンで
    13~15分焼きます☺︎

  10. 10

    写真

    焼けたら 冷まして 好きなお皿に
    盛り付けたら……

    完成です!

コツ・ポイント

渦巻きを 作る時は 下にする生地を 大きめに 作ること と
巻く時 に 隙間が 出来ないように まかないと キレイな 渦巻き
に ならないので 注意して ください(笑)

私は巻くのが上手くできなくて はてなマーク みたいになりました(笑)

このレシピの生い立ち

クッキーを作りたくて 挑戦してみましたぁ(笑)
レシピID : 5121499 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/13

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