蜂蜜リンゴ酢の梅シロップ

蜂蜜リンゴ酢の梅シロップ
息子の友達の家の自家製梅ジュースがとても美味しいらしい。

材料

青梅
1キロ
リンゴ酢
100ml

1

青梅を水で洗い、ヘタ部分を楊枝でくり抜く。

2

しっかり乾燥させる

3

消毒した瓶に青梅、蜂蜜、リンゴ酢を入れる

4

写真

1ヶ月後。梅のエキスがたっぷり。

コツ・ポイント

酢は発酵防止やカビ防止にいいらしいのでオススメです。1日1回は馴染むようにグルグル回すといいです。

このレシピの生い立ち

息子の友達が自家製梅ジュースを持参していて美味しかったので作って!と言われ作るように。色々試し中。
レシピID : 5121501 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/08/19

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