豚肉とトマトとえのき だしパスタの画像

Description

おだしが美味しく豚肉の旨味とトマトの酸味が美味しいです

材料 (2人分)

160gくらい
1こ
1/2袋
だし
2C
薄口醤油・みりん
各大さじ1
1人分

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは横半分に切り6~8当分切る
    えのきは 軸を切り 半分に切る
    豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    トマトは横半分に切り6~8当分切る
    えのきは 軸を切り 半分に切る
    豚肉は食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    えのきを入れ 薄口醤油、みりんを入れる
    トマトを入れる
    塩加える

  4. 4

    写真

    器に茹で上がったパスタを入れ
    豚肉、えのき トマト だしをかけてできあがり

コツ・ポイント

豚バラ肉を使いましたが お好みのお肉で
えのきをつかいしたが お好みのきのこでもOKです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫を買い換えるので 入ってる食材を使って
レシピID : 5121725 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/13

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