簡単！ささみと三つ葉のわさび和え

鳥ささみは、料理酒をかけてふんわりラップして電子レンジでチン。うちは1000Ｗなので1分半。

チンしたら、アツアツのうちにほぐす。サラダフォークを両手に1本ずつ持って、かきだすようにほぐすと簡単にほぐれます。

三つ葉は根元を3センチ位落として洗ったらラップしてチン。うちは1000Ｗで30秒。

わさびチューブを3センチ位と、しょうゆを合わせる。しょうゆは大匙1だとしょっぱいので半分かもうちょっと位で。辛いもの好きな方はわさびをもっといれてください。

食べる直前に合えます。作り置きするとわさびの辛さが抜けちゃいます。