タップリ新玉ねぎのオニオンスープ

タップリ新玉ねぎのオニオンスープ
玉ねぎ沢山あるので作りました。

材料 (4人分)

新玉ねぎ
2玉
バター
20g
600CC
塩コショウ
少々

1

玉ねぎは皮をむき半分に切り薄切りにする。

2

鍋にバターを入れて火にかけて1の玉ねぎを入れて炒める。

3

15分ほど炒め飴色なるまで炒める。

4

水とコンソメをいれて10分ほど煮込む。
トロトロになったら完成。

5

塩コショウで味を整えてくださいね。
お皿に持ったらイタリアンパセリをかけるとアクセントになります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

農家のレシピ
レシピID : 5121762 公開日 : 18/06/13 更新日 : 18/06/14

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