甘さ控えめバナナチョコマフィン

甘さ控えめバナナチョコマフィン
甘さ控えめなマフィンです。バナナが好きな方は量を増やしても。

材料 (マフィン型6個分)

チョコレート(細かいもの)
50g
ケーキ用マーガリン
40g
砂糖
40g
1個
牛乳
60cc
ラム酒
小さじ1
★薄力粉
100g
★ココア
15g
バナナ
1本

1

ケーキ用マーガリン、卵は室温に戻しておく。★はあわせてふるっておく。

2

ボウルにマーガリンを入れて、泡たて器ですり混ぜ砂糖を2回に分けてそのつどよく混ぜる。卵を入れよく混ぜバナナもいれ潰しながら混ぜる。牛乳、ラム酒も入れる。

3

粉類を入れゴムベラで混ぜる。チョコをいれ型に70g前後づついれて、170℃のオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

バナナは1本だとほのかに香る程度なので好きな方は増やしてみてください。
よく膨らむので生地を入れる量を加減してください。

このレシピの生い立ち

バナナの消費のため。
レシピID : 512183 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

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