【炊飯器で】巻かないロールキャベツ

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   肉だねを作ります。

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   （省略可）玉ねぎみじん切りにし、飴色になるまで炒め、粗熱を取ります。
   ※炒める前に電子レンジにかけておくと時短に

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   ◼️玉ねぎは炒めていますが、時間がない&歯ごたえが欲しい場合は炒めなくても。お好みでどうぞ。

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   ひき肉、（豚ひき肉の場合はベーコンみじん切りも）、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩胡椒を混ぜ、30分程度冷蔵庫で休ませます。

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   肉だねを休ませる間に、キャベツの芯を取り除いておきます。

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   キャベツと［作り方3］の肉だねを層になるように重ねていきます。
   ※最初に入れるキャベツは大きめの葉にすると綺麗です。

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   一層目

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   二層目
   キャベツ→肉だね→キャベツ…と重ねていきます。結構雑でも大丈夫！笑

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   平らになったらお終いです。

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    全て重ね終わったら、上にカットトマト、コンソメを入れ、普通炊飯します。
    ※玉ねぎや人参などの野菜があれば一緒に入れても♪

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    ※カットトマトは400gのものが多いので、炊飯器の釜に余裕があれば400g使用でも。コンソメの量は適宜調整してください。

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    炊飯が終わったら、塩・胡椒で味を整えます。

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    炊飯釜を取り出し、深めのお皿にひっくり返して盛りつけます。
    ※野菜を加えた場合は取り除いてから。火傷に注意！

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    ◼️3合炊きの炊飯器です。
    最大容量のメモリ内で作ること。
    ※米以外炊飯できないものもあるので説明書を確認してください。

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    ◼️カットトマトが無い場合は、水300mlにコンソメで煮込んでも♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち