ご飯とビールのお供♫簡単10分豚キムチ

ご飯とビールのお供♫簡単10分豚キムチ
酸っぱくなったキムチも美味しく食べれる味付けにしました。10分で簡単メインです(^^)

材料 (2人分)

豚バラや豚コマ お好みで
200g
キムチ
100gくらい
酒・醤油(下味用)
各 小さじ1
薄力粉
適量
5本分くらい
 
砂糖
小さじ1
にんにく・生姜
各小さじ1

1

豚肉に、酒・醤油小さじ1で下味をつける。5分位で大丈夫です。その後薄力粉を適当にまぶします。

2

ごま油をひいたフライパンに、生姜・にんにくを入れ、香りが出てきたら、豚肉を入れ焼きます。

3

焼けてきたら、キムチ投入。めんつゆ、砂糖も入れて最後に塩胡椒で味を調えて完成です。

4

※今回青ネギですが、勿論長ネギでも♫にらや豆苗も美味しいです。温玉添えも美味しいです♡

5

写真

ビールのおつまみ検索トップ10入り感謝です(*^^*)

コツ・ポイント

玉ねぎでも甘味がでて美味しいです。めんつゆを入れる事で、キムチのすっぱさも消え、コクが出ます。砂糖で食べやすくもなります。辛さはないので、お好みでラー油を垂らしても美味しいです。ご飯のお供にも…ビールのお供のおつまみにも合います!

このレシピの生い立ち

あるもので、簡単にメインを作りたくて♫すっぱくなってしまったキムチを救済しました♫
レシピID : 5122044 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

18/12/03

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丼にしました♪もぉ、美味しすぎてヤバい!豚キムチ最強ですね☆

うさうさぴよまる

うさうささん♡♡嬉しいです!可愛い絵に癒されました!!

18/10/11

写真

+長ネギ、最後にコネギ。辛くないキムチで(笑)+豆板醤。美味し♪

やこまき

とーってもおいしそうです!ネギ沢山が更に美味ですよね

18/09/09

写真

小松菜&玉ねぎもプラス♪めちゃウマでご飯が進む進む~(>ω<。)

うさうさぴよまる

小松菜玉ねぎプラス♡絶対美味ですね!またまた可愛いイラスト!

18/09/07

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獅子唐入り☆キムチでバッチリ!スタミナつけるよ~(*≧∀≦*)

ユーロン

うわぁ!獅子唐入り絶対美味しいですね^ ^素敵レポ感謝です!