*さくさく!型抜きクッキー(卵なし)*

*さくさく!型抜きクッキー(卵なし)*

Description

卵なしで型抜きクッキー!お子様と一緒に作れる簡単おやつ!
プレゼントにも喜ばれてますよ!(╹◡╹)
ぜひ作ってね!

材料 (15枚〜 お好みの型で)

薄力粉
120g
バター
50g
砂糖
40g
*アレンジ*
ココア・抹茶・紅茶…
3〜5g 程度
チョコチップ
適量

作り方

1

バターを常温にもどしクリーム状にします。そこに砂糖を加えさらにクリーム状にします。

2

薄力粉を加えていき、ボソボソになったらひとまとめにし、ラップでまとめます。
冷蔵庫で1時間休ませます。

3

170度のオーブンを予熱しておきます。

4

予熱している間に、生地を平らに伸ばして、お好みの型で抜いてかたちを作ります。

今回はチョコチップ入れてみました!

5

写真

170度のオーブンで18〜20分、焼き目がついたら出来上がり。
冷ましてからお召し上がりください!

コツ・ポイント

生地を必ず冷蔵庫で1時間〜休ませてから焼くこと!
生地はあまり練らないこと。グルテンが出てきて焼き上がりが硬くなりやすいです。

だから、お子様には型抜き担当を。大人は生地作り担当を。

このレシピの生い立ち

卵がなかったので卵なしクッキー生地を考えて。サクサクに仕上がりました!
レシピID : 5122243 公開日 : 19/07/19 更新日 : 19/07/19

このレシピの作者

*レシピエール4期*アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手、アスリートです!都内、某有名中高一貫校の部活のコーチもしています。
食べるもので身体ができるっを心得にして、日々料理の勉強をしています。*Instagram→alisa.o*
雑誌掲載
・ハニーマスタードチキン
・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ
・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ 等…

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/08/02

First tsukurepo mark
写真

娘が型抜きクッキー作りたいと♬頑張って作ってました♡美味し~感謝

*sunlight*

おおおいしそお!^_^ありがとう!またたくさん作ってね!