味噌バターミルクうどん
aki_h
作り方
-
-
1
-
レタスは食べやすいサイズに手でちぎっておく。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを入れ中火にかける。
-
-
-
3
-
バターが溶けだしてきたら、豚肉を入れ炒める。
-
-
-
4
-
豚肉の色が変わったら、牛乳、味噌、かつおだしを入れよく混ぜる。(我が家は溶けやすい米味噌を使用)
-
-
-
5
-
少し煮たってきたら、塩コショウで味を整え、うどんを入れ３～５分煮る。(お好みの煮込み加減で)
-
-
-
6
-
最後にレタスを入れ、全体に馴染ませるように絡める。
-
-
-
7
-
お皿に盛って、温玉(卵の黄身でも◎)をのせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありません♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で。
(
)
aki_h
