ロース肉の大葉巻き☆チーズ乗せ

ロース肉の大葉巻き☆チーズ乗せ
夏場にたんまりとれる大葉。豚肉で巻き巻きしてチーズも乗せちゃいました。大葉の大量消費にもなりますよ~。。。

材料 (4人分)

豚肉ロース薄切り
400g(15枚位)
大葉
30枚
胡椒
少々
ピザ用とろけるチーズ
お好みの量
小麦粉
適量
醤油
大さじ1

作り方

1

豚肉をひろげ、1枚に対して大葉2枚を巻く。(大葉は2つ折りにしてから巻くと巻きやすい)

2

全部巻けたら、茶こしなどで肉全体に小麦粉をまぶす。

3

フライパンにオリーブオイルを敷いてお肉に焼き目を付けながら全体的に火が通るまで焼く。

4

焼けたら仕上げに胡椒。醤油は鍋肌にかけまわし全体に味を絡めます。

5

火を止めて、ピザ用チーズを振りかけて蓋をして余熱でチーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

大葉、今回は2枚入れましたが、お好みで増やしてみてください。うちは息子から「次回は大葉増量!個数ももっと!」(笑)とリクエスト入りました。食べ盛りのお子さんが居るご家庭はちょっと足りないかも?!

このレシピの生い立ち

子供たちにがっつりおかずを作ってあげたくて・・・実家から貰ってきた沢山の大葉を使って1品作ってみました。
レシピID : 5122467 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/08/02

写真

大葉消費できて、美味しい!!また作ります!!

涼月花

チーズとろりで美味しそうですね♪りぴ、お待ちしてますっ。

18/07/26

写真

家族に大受で皆が即リクエスト。赤紫蘇使いましたが美味でした感謝

みかみQ

アレンジありがとう♪家族の方に喜んで貰えたみたいで嬉しい~!

18/07/08

First tsukurepo mark
写真

とても美味しかったです!レシピありがとうございます!!

ʕ·͡·̫͖

美味しかった…ありがとうございます!嬉しいれぽありがとう♪