詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
合わせ調味料を全部合わせておく。
イノシシ肉は5mmの1口大にスライスしておく。野菜もそれぞれカットしておく。
キャベツ以外の野菜を1度熱湯に通す。
フライパンを加熱して油をひき、塩、こしょう、酒で下味をしたイノシシ肉を炒める。
④にキャベツと③の野菜を加えさらに炒める。
合わせ調味料を加えひと煮立ちし、水溶き片栗粉を入れ軽くとろみをつけ、ゴマ油を加え完成。
肉類を調理する方への注意