シーチキンパンプキンサラダ
作り方
コツ・ポイント
かぼちゃを電子レンジ加熱して、竹串がすっと入ればやわらかくなった目安。まだかたいときは、ラップをかけて電子レンジで数分再加熱してください。マヨネーズにマスタードを少量加えると、味が引き締まります。お好みのシーチキンを使ってもOK!
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダにシーチキンを加えるだけで、ぐっと旨みが引き立ち、ボリュームのあるおかずになります。甘酸っぱいレーズンと、香ばしいくるみの食感と味わいがアクセントになって止まらない味!お弁当のおかずにも◎
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