幼児食にも☆コロコロ肉じゃがの画像

Description

スプーンの練習にもなる食べやすいサイズの肉じゃがです♡
挽肉なのでお肉が苦手な息子もモリモリ食べてくれました♡

材料

小5個(約300g)
1/2個
1/2本
*醤油、みりん、酒
小さじ2
*砂糖
小さじ1
*だしの素
小さじ1/3
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもと人参は1.5~2㎝角に切る。
    玉ねぎはそれよりも大きめに切る。

  2. 2

    じゃがいもは耐熱ボウルに入れてラップして600w5分チンする。

  3. 3

    熱した鍋に薄く油をひいて玉ねぎと人参を入れて炒めたら水をヒタヒタに入れ、沸騰したら挽肉を入れて弱火で人参が柔らかく→

  4. 4

    なるまで煮る。
    ※水が少なくなったら常にヒタヒタになるまで足してください。

  5. 5

    写真

    人参が柔らかくなったらじゃがいもを入れ、*を入れてたまに混ぜながら汁気が少なくなるまで煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

最近スプーンやフォークで自分で食べたがる息子にスプーンでも食べやすいサイズの肉じゃがを作ろうと思って☆
レシピID : 5122553 公開日 : 18/06/15 更新日 : 18/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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まん!
1歳の娘用に作りましたが5歳の娘が美味しいとバクバク食べてくれました。
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04eri08
2歳の息子に。1歳半の頃からこちらのレシピにお世話になってます!沢山作って冷凍しています!
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クックERZN8X☆
肉じゃが好きになってくれました。もうすぐ2歳児一人で食べてます!
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chipooh
スプーン練習にピッタリで美味しいです