揚げない 鶏南蛮漬け
作り方
コツ・ポイント
だし入りしょう油のかわりにしょう油と顆粒だしでも良いです。またしょう油だけでもすし酢にだしが入っているのでOKです。
わが家は②に一味を加えます。
わが家は②に一味を加えます。
このレシピの生い立ち
いただいたすし酢を使ってわが家の定番、揚げない南蛮漬けを。
今回はもも肉で作りましたが、揚げると固くなるむね肉も蒸し焼きにしてつけるとやわらかくて&ヘルシー!!
お寿司に使うよりサラダや炒め物に使うほうが多いかもしれません。
今回はもも肉で作りましたが、揚げると固くなるむね肉も蒸し焼きにしてつけるとやわらかくて&ヘルシー!!
お寿司に使うよりサラダや炒め物に使うほうが多いかもしれません。
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