超簡単!エノキのマヨサラダ。

超簡単!エノキのマヨサラダ。
エノキって日持ちがしないので「買ったのに使わなかったよ~」って時に超おすすめです!一人でエノキ1束くらい軽く食べられちゃうくらい美味しいですよ~☆私は一味唐辛子を少し入れますが、お子様がいるならなしででどうぞ☆

材料 (1~2人前)

エノキ
1束
  Aマヨネーズ
大さじ1
  A濃縮めんつゆ
小さじ1
  Aすりゴマ
小さじ1
  A一味唐辛子
お好みで

1

エノキは5cmほどにカットし、電子レンジで2分ほど過熱する。

2

エノキの粗熱が取れたら、Aの調味料で和えるだけ!一味唐辛子はお好みで☆

3

コツ・ポイント

マヨはエノキの粗熱が取れてから混ぜてください!
めんつゆがなければ、醤油でもOK!ただし量は少なめで調節してください!

このレシピの生い立ち

エノキってけっこう日持ちがしないので、「買ったけど使わなかった~」なんて時にとってもおすすめ!超簡単に一品出来ちゃいますよ☆
レシピID : 512277 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/03/15

写真

ちくわもチンした後に入れてみました・∀・b

はぐはぐぐ

美味しそうに作って頂いて嬉しいです*\(^o^)/*

10/08/31

写真

ほぼ完食状態での写真です!簡単だし美味しい!何度もリピしてます☆

のすけのすけ

ほぼ完食状態の写真、ウケました笑。作って頂きありがとです!

09/11/10

写真

美味しかったぁ♪又つくります。

まつとち

つくれぽありがとです♪美味しく出来て良かったです☆

08/09/10

写真

超簡単ッ!! マヨ&めんつゆがとっても合いますッ☆

キャラメルマンゴー

はい!超簡単です・笑。マヨとめんつゆイケますよね?よかった