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お米は洗米し、吸水させ(30分~)、ザ ルに上げて水気を切っておきます。
しめじは石突きを除き手でさいて食べやすい大きさにさき、しめじの下味◎を入れて下味をつけます。
鍋に1を入れ、●を加えて混ぜ、米が水分に浸かっているように表面をならす。しめじ(下味ごと)・にんじん・ひじきをのせます。
ツナ缶をのせ蓋をして、強火にかけ沸騰したら弱火にして炊き(10分~)、蒸らす(10分~)。ご飯を切り混ぜて盛り付けます。
薄味気に入ってもらえて嬉しいです!リピ待ってます(^○^)
うわー!ありがとうございます!とっても嬉しいです!