ほうれん草としめじのコーンバター醤油炒め

ほうれん草としめじのコーンバター醤油炒め
さっと簡単に作れる一品です!               定番のほうれん草のコーンバター炒めをアレンジしました☆

材料 (4人分)

ほうれん草
1束
しめじ
1株
冷凍コーン
お好みの量
バター
大さじ1
塩・こしょう
適量
しょうゆ
適量

1

ほうれん草はよく洗い、塩少々を入れた熱湯でさっと茹でる。水で冷やし軽く水を絞り4~5cmに切りさらに手で水をしっかり絞る。
しめじは石づきをとり小房に分けておく。

2

熱したフライパンにバターを入れしめじを炒める。
少ししんなりしてきたらほうれん草と冷凍コーンを入れ炒める。
塩・こしょうをし軽く炒めてしょうゆを回しかけさっと混ぜ合わせる。

3

コツ・ポイント

ほうれん草はアクをとるため、炒める時でも先に茹でておいた方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸し以外のものを作りたかった。
ほうれん草のコーンバター炒めを少しアレンジしてみました(^^)
レシピID : 512287 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

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お弁当に♪簡単で美味しいですね(*^^*)

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簡単に美味しくいただきました☆

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おいしそう❤ 作って頂きありがとうございます(*^_^*)

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ほうれん草が足りなくて少なめですが、美味しくできました(≧∇≦)

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