ふわふわ♪卵なし!揚げない!長芋の肉団子

ふわふわ♪卵なし!揚げない!長芋の肉団子

Description

いつもの肉団子に長芋を入れてふわふわに。
スプーンで丸めれば手も汚れない!
揚げないからとってもヘルシー(^-^)

材料 (2)

ネギ
1/6
20g
1片
豚ミンチ
100g
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
中農ソース
小さじ1
小さじ1

作り方

1

写真

ねぎは小口切りに、生姜と長芋はすりおろします。

2

写真

ボールに①とミンチを入れ混ぜます。

3

塩、ブラックペッパー、中濃ソース、片栗粉も入れてよくこね混ぜます。

4

写真

スプーン2つ使って丸く成形したら、フライパンに並べ中火にかけます。

5

写真

7割ほど焼けたらひっくり返し、ホイルで蓋をして3分程蒸し焼きにします。

6

火を止めてしばらく放置して完成です☆

コツ・ポイント

よくこね混ぜてください。

このレシピの生い立ち

長いもが残っていたので肉団子に混ぜてみました。
レシピID : 5123020 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

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