アボカドチキンのベジボウル

アボカドチキンのベジボウル
アボカド&鶏ハムとゴマドレッシングがよく合います!

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
アボカド
1個
トマト
1個
レタス
2枚
ご飯
2膳分
キューピー深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト
適量

1

鶏肉の厚みのある部分は切り込みを入れて開く。
両面塩を振り、筒状に丸めてラップでしっかり巻き、両端は輪ゴムで止める。

2

たっぷりの湯を沸かして、鶏肉を入れる。
火を止め、蓋をして、お湯が冷えるまで3時間ほど置く。

3

鶏肉はスライスし、野菜を適当な大きさに切りご飯の上に盛り付ける。

4

ゴマドレッシングをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キューピー ドレッシングを使った ベジボウルレシピコンテストに応募するために考えました。
レシピID : 5123112 公開日 : 18/06/16 更新日 : 18/06/16

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