豚バラほうれん草の中華風炒め

豚バラほうれん草の中華風炒め

Description

時短でなおかつ美味しいおすすめレシピです!

材料 (2人分)

豚バラ肉
200g
ほうれん草
1袋
3個
鶏ガラスープの素
小さじ2
塩胡椒
少々
黒胡椒
少々
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    溶き卵にして、フライパンに高温のサラダ油でふんわり炒り卵を作り、皿に取り出しておきます。(少し半熟ぐらいでOKです!)

  2. 2

    フライパンそのままで、豚バラ肉を投入。
    塩胡椒を少々ふりかけて肉の色が変わるまで炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、切ったほうれん草をフライパンに投入。さらに鶏ガラスープの素も入れてしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    最後に先に炒めた炒り卵を投入し、ごま油でさっと炒めて香りをつけます。
    お皿に盛り付けて黒胡椒をふりかけ完成です!

コツ・ポイント

炒り卵は後でほうれん草と豚バラと炒めるので、半熟ぐらいのタイミングで取り出すと食感がふんわりします。

このレシピの生い立ち

鶏ガラスープの素が好きなので、シンプルに好きなものを炒めてみたら美味しくできました(o^^o)
レシピID : 5123202 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100 (90人)
写真

2022年6月16日

少し玉ねぎ入りです。シンプルで簡単美味しいです!

写真

2022年5月26日

作って見ました。豚肉の味が引き立つ。美味でした。

写真

2022年3月27日

シンプルすぎる味付けにどうなのかなーと思っていたけど、美味しかった(^o^)簡単だしまた作ります。

写真

2021年11月25日

簡単!おいしかったです!

コメントを書くには ログイン が必要です